Általában a húsukért tartják őket, pedig nagyon határozott madarak.
Nálunk sem félénkek a házi pulykák, de amerikai társaik még vadabbak. Akár embernek, akár kocsinak is nekimennek, ha úgy tartja kedvük. Nagyon kemények, pedig nem is gyúrnak:
Szóval, ha összefut az ember egy ilyen szárnyassal, jobb tartani a tisztes távolságot!
